INCAYUYO HOJAS SECAS

El incayuyo, también conocido como “té del inca”, es una planta que crece en las zonas serranas de Cuyo (nombre científico es virginae excelsis), su nombre viene porque se empleaba para tratar las dolencias del Inca, y tal era su importancia que se la incluía como parte de los tributos que sus súbditos le debían.
Si Bien se toma en infusión como si fuera un té, no es raro que se ingiera igual que el mate, en calabaza y bombilla, en especial a la hora del desayuno, ya que además tiene un aroma y sabor agradable.
Su principal activo es combatir la pesadez y el malestar provocado por las indigestiones.